Entreprise de travaux agricoles
Spécialiste du surgreffage de la vigne et des arbres fruitiers.
Publications dans les revues scientifiques et techniques
2017 La greffe anglaise herbacée de la vigne - Méthode et résultats des essais 2013 et 2016 dans l’Hérault. The herbaceous splice graft on grapevine - Grafting method and results of tests performed in 2013 and 2016 in department of Hérault. F. Chaudière |
Article publié dans les revues:
- Site internet du GiESCO (successeur du PAV) 01-2017;
- Revue Suisse de Viticulture, Arboriculture, Horticulture, 49 (3), 160-167, 2017.
Pleurs après surgreffage en anglaise herbacé de Souvignier G sur Merlot/SO4 (P16 à J+0).
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Soudure complète, régulière et discrète tout autour du sarment de Souvignier G greffé sur Merlot (P16).
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| Photographies de François Chaudière |
Résumé
La greffe anglaise herbacée a été expérimentée pour surgreffer des vignes dans le département de l’Hérault. Les souches ont été recépées au printemps et les rejets greffés en juillet avec des rameaux prélevés le jour même. L’entrée en croissance est rapide et homogène, le taux de réussite satisfaisant (83,6%) et la soudure complète. Les essais réalisés en 2013 et 2016 révèlent respectivement, l’importance de la protection fongicide après greffage sur cépage sensible au mildiou (Servant B) et l’aptitude d’un cépage hybride résistant au mildiou (Souvignier G) à en faire l’économie.
Summary
The green splice graft has been experimented for top-grafting vines in the department of Herault. The vine stocks had been cut back in spring and the suckers grafted in July with shouts harvested the same day. The beginning of growth has proved to be rapid and homogeneous, the success rate is satisfactory (83.6%) and the graft-union is completed. The tests realized in 2013 and 2016 has shown respectively, the importance of protection against fungus after grafting with downy mildew sensitive vine variety (Servant B) and the ability of resistant hybrid grape variety (Souvignier G) to spare this process.
2013 La greffe en chip-budding sur vignes âgées - Méthode et résultats des surgreffages de 2008 à 2012 dans le Médoc. The chip-budding graft upon old vine stocks - method and results of top grafting from 2008 to 2012 in Medoc wine region F. Chaudière |
Article publié dans les revues:
- Progrès Agricole et Viticole 2/2013,19-30 ;
- Revue Française d’Œnologie (cahier scientifique du PAV) 2013 (259), 2-12 ;
- Revue Suisse de Viticulture, Arboriculture, Horticulture, 45 (6), 358-365, 2013;
- Union Girondine des vins de Bordeaux, 2/2014 (1107), 57-63;
Greffe vigoureuse de Cabernet Sauvignon à la base de bras creux de Petit Verdot sur porte-greffe 420 A de 1952.
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Première vendange de Cabernet Sauvignon /Petit Verdot /420 A de 61 ans. Fin septembre 2012 (an n+1), à Saint-Julien Beychevelle (Gironde).
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| Photographies de François Chaudière |
Résumé
De 2008 à 2012 ont été réalisés des surgreffages aériens en chip-budding sur vignes âgées, pour un château réputé du Médoc. Les résultats obtenus les trois premières années sur ceps trentenaires (80,5 % de réussite) nous ont conduits, les deux années suivantes, à surgreffer des ceps sexagénaires avec succès (76,1%). Cet article présente les conditions de réalisation, la méthode utilisée et les facteurs de réussite de cette technique.
Summary
The old vineyards of a renowned castle in the Medoc wine region have been top grafted by chip-budding method from 2008 and 2012. The results obtained during the first three years upon thirty years old vine stocks (80.5% success rate), led to the top graft of sixty years old vine stocks during the following two years. The success rate was then 76.1%. This article presents the conditions of implementation, the description and the stand factors of this method.
2007 La greffe hongroise herbacée de la vigne. Méthode de greffage et résultats des essais 2006. The hungarian greengrafting on grapevine - Grafting method and results of tests in 2006 F. Chaudière |
Article publié dans le Progrès Agricole et Viticole, 6/2007,115-120.
Greffe herbacée de Viognier (stade J+0) sur rameau
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Greffe herbacée de Viognier (stade J+44) sur Clairette B/110R, avec chip-budding de juin échoué.
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| Photographies de François Chaudière |
Résumé
L’année 2006 a permis l’expérimentation de la greffe hongroise herbacée dans le Midi de la France. Les 3 essais pratiqués ont porté sur les rejets de ceps rabattus, greffés en fente de juin à juillet, en faisant appel à un ensemble d’opérations minutieuses. L’entrée en croissance du greffon est très rapide, et le taux de réussite satisfaisant. Cette méthode, dont les résultats restent à confirmer sur des effectifs supérieurs, devrait permettre de résoudre certains problèmes de surgreffage ou de complantation.
Summary
In 2006, it has been possible to experiment the Hungarian greengrafting in the south of France.The three tests have been carried out upon rejuvenated shoots, split grafted between June and July, with many meticulous operations.The graft grows very quickly, and the rate of success is satisfactory.This method, whose results have to be checked by carrying out further tests, should make it possible to resolve some top-grafting or complantation problems.
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